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 <슈렉 첫번째.  아름다운 피오나 공주와  뚱뚱하고 지저분한 녹색괴물 슈렉. 동화속 주인공과 거리가 겁나먼(far far away) 슈렉이 만화영화의 주인공으로 등장하는 파격을 보였죠^^>

영화 <슈렉>을 처음 접했을 때 느꼈던 신선한 충격은 아직도 잊을 수가 없습니다.

<식스센스>보다 더 짜릿했던 반전.

어른들에게도 익숙한 동화와 디즈니 만화주인공들을 내세워 유쾌한 상상력과 재치로 현실을  비꼬는 고차원 유머.

<슈렉>은 단순히 녹색 괴물의 이름이 아니라 통속과 상식을 벗어던진 일탈의 아이콘이 되어 버렸습니다.

관객의 눈높이가 확 높아지다 보니 <슈렉2>에서는 제작진들의 고민을 엿볼 수 있었습니다.  그런데 <슈렉3>는 제작진들의 피로감이 그대로 나타났습니다. 슈렉의 인기에 그냥 묻어가는 느낌이랄까...

드디어 슈렉 시리즈 4번째.

이번이 마지막이라는 건 더 이상 '슈렉'이란 아이콘이 주는 '슈렉스러움'을 쫓아가기에 너무 벅차다는 항복선언처럼 느껴졌습니다.

<슈렉 포에버>는 잘 만들어진 애니메이션입니다. 

제목이 <슈렉 포에버(Shrek forever after)>입니다.  4편 이후로(after) 슈렉은 관객들의 마음 속에 슈렉 그 자체로 영원히 (forever) 남게 될 거란 얘깁니다. 도대체 어떤 결말로 끝을 맺기에...?

영화 <슈렉>은 ‘무언가 놀랄만한 게 숨어있을거야’ 하는  기대감을 안고 극장을 찾아든 슈렉 팬들의 마음을 채워줘야 합니다. 고품격 유머와 기발한 아이디어, 번득이는 재치, 현실을 비트는 풍자... 등등이 영화 속에 녹아들어 있어야 합니다.

그런데 <슈렉 포에버>는 잔잔하게(?) ‘그들은 평생 행복하게 살았습니다.’로 끝나는 동화의 해피엔딩을 따라갑니다. 

전작의 동화비틀기와 재치넘치는 발상은 별로 보이지 않습니다. 그나마 뚱뚱해진 ‘장화신은 고양이’가 그 아쉬움을 조금 채워주긴 했지만...

영화를 보고 나오자마자 스토리작가들을 검색해봤습니다.

영화를 보면서 ‘작가는 남편이 바람을 피워서 이혼한 상태일꺼야.’ ‘비만에 대해 뭔가 응어리진게 있는게 틀림없어. 작가도 뚱뚱한가?’

하는 생각이 문득 들었기 때문이죠.

그런데 작가는 두사람 다 남자더군요.

<슈렉포에버의 screen writers.  Darren Lemker, Josh Klausner>

다람쥐 쳇바퀴 돌 듯 반복되는 일상에 지루해 하며 단 하루라도 일탈을 꿈꿔보는 모습은 결혼한 남자라면 누구나 한번쯤 생각하게 되죠. 단 하루, 책임질 필요없는 자유가 주어집니다. 카펜터스의 <Top of the World>가 흘러나오고 이세상 누구도 부럽지 않은 최고의 즐거움을 만끽합니다.

그런데 잃어버리고 나니까 그것이 세상에서 가장 소중한 존재였음을 깨닫게 됩니다. 바로 가족이죠. 일탈의 일시적 쾌락 보다는 단조롭지만 익숙한 일상에 더 큰 행복이 숨어있다는 평범한 진리를 깨닫게 됩니다. 영화 <패밀리맨>의 애니메이션판입니다.

“총각 시절을 그리워하거나 딴데 눈돌리려 하지말고 아내와 아이들이 있을 때 잘 해!” 하는 메시지인데... 때문에 작가가 혹시 여성이 아닌가 생각하게 된 것이죠.

현대인들의 또다른 화두, 비만.

비만치료를 전문으로 하는 의사이다 보니 영화나 애니메이션을 볼 때도 등장인물들의 체격을 눈여겨 보게 됩니다.

일반적으로 주인공들은 키가 크고 날씬합니다. 그 반대편 악당들은 남자는 키가 작고 여자는 뚱뚱한 경우가 많습니다.

        <인어공주. 주인공은 S라인의 늘씬한 몸매지만 악역은 D라인의 비만으로 묘사되어 있습니다.>

피오나 공주 역시 낮에는 ‘날씬한’ 공주의 모습이지만 밤에는 ‘뚱뚱한’ 괴물의 모습으로 바뀝니다.  ‘저주받은 몸’은 뚱뚱해야 하나 봅니다.ㅠㅠ

예외없이 괴물(ogre) 슈렉도 뚱뚱합니다. 영화 <슈렉>이 슈렉스러웠던 건 뚱뚱해서 주인공 역으로 맞지 않은 슈렉이 주인공으로 등장하고 피오나 공주가 마법이 풀릴 때 모두의 예상을 깨고 뚱뚱한 모습으로 되돌아갔기 때문입니다.

사람들은 외모지상주의에 대한 비판이라고 해석했지만 출렁거리는 뱃살을 미화(?)한걸 제외하곤 그다지 달라진 건 없어 보입니다. 여전히 악역은 키가 작은 ‘루저’들이고...(이번에 등장하는 럼펠도 루저에 속하죠)

<루저 악역 럼펠. 키높이 구두 처럼 높게 치켜올린 가발로 약점(?)을 커버해 보지만 역부족...>

<슈렉포에버>에서는 우리의 귀염둥이 ‘장화신은 고양이’가 D라인 몸매로 나옵니다. 소파에서 일어나기 버거워하는 모습은 21세기 우리들의 자화상입니다.  냉장고에서 음식을 꺼내먹고 맛있는 생쥐가 나타나도 “다음에 잡아먹지”하면서 움직이는 걸 귀찮아 합니다. 개인적으로 가장 재밌고 익살스러운 장면이었습니다. 비만해지면 만사가 귀찮아집니다. 가장 맛있는 쥐를 잡아먹는, 고양이에겐 아주 기본적인 신체활동 조차 포기해 버립니다. 걷기는 운동이 아니라 일상임에도 하루 30분도 걷지 않으려는 현대인들의 모습이 오버랩되더군요.

 

 <슈렉 포에버 최고(?)의 반전, 복부비만이 된 장화신은 고양이.  점점 비만해지는 우리 현대인들의 자화상 아닌가요?>

그나마 럼펠의 TV 대국민 메시지 전달에서 메이크업에 치중하고 장및빛 청사진을 보여주면서 진실을 호도하는 모습이 TV나 미디어를 이용하는 정치판의 모습과 흡사하여 비판과 풍자라는 슈렉스러움의 일면을 보여 준 장면이었습니다.

‘만약 슈렉이 태어나지 않았다면?’이라는 신선한 발상으로 시작한 <슈렉 포에버>는 슈렉이 럼펠의 사기극에 넘어가 하루살이 신세가 되어 버리지만 ‘True Love's Kiss'를 받으면 마법에서 풀려나는 것으로 스토리가 전개됩니다. 이번에는 피오나공주가 아니라 슈렉 자신이 키스를 받아야 합니다. 

<슈렉1>을 능가하는 충격적(?)인 반전이 있지 않을까 하는 기대감을 한껏 가질 수 있는 설정이지요.

만약 피오나 공주의 키스를 받는 순간 피오나와 슈렉의 마법이 풀려 잘생긴 남자와 여자로 바뀌는 설정이었으면 어땠을까요? 

충격보단 결국 슈렉도 어쩔 수 없이 디즈니 스토리를 따라갈 수 밖에 없구나..슈렉은 이제 끝이냐 하는 비난이 더 크게 일겠지요. 충격적인 반전이나 무릎을 탁치게 하는 번득이는 재치를 보여주기엔 힘에 벅차고 어설픈 반전을 만들어선 욕을 먹을게 뻔하고...

제작진들은 현명하게 반전 대신 평범한 결말을 선택합니다.  전편보다 재미없다는 말을 들을 진 몰라도 욕을 먹진 않을 테니까요.

슈렉스러움을 포기하고 ‘가정’으로 돌아와 어른과 아이가 함께 재미있게 볼 수 있는 가족영화가 되어버린 <슈렉 포에버>는 팬들의 기대감을 충족시켜 주지 못했지만 <슈렉>을 영원히  기억의 창고 속에 추억으로 남겨두는 데에는 성공한 것으로 보여집니다.

<피리부는 사나이의 피리소리에 맞춰 오거(ogre)들이 춤을 추는 모습. 우리나라 부채춤을 패러디한거라네요^^>

너트(nut)는 우리 말로 견과(류)라고 합니다.

위키피디아 사전을 보면 열매가 영글어도 씨앗이 나오게 벌어지지 않는 껍질이 딱딱한 과실의 일종이라고 되어 있습니다.  호두, 아몬드, 땅콩 등이 여기에 속합니다. 

너트는 지방함량이 많아 칼로리가 높습니다. 따라서 많은 다이어트 프로그램에서 너트는 ‘금기식품’이거나 ‘양을 철저히 제한해서 먹어야 하는 식품’으로 분류되어 있습니다.

그런데 너트의 지방은 대부분 건강에 유익한 불포화지방산입니다. 여기에 엽산, 포타슘, 마그네슘, 구리, 비타민 E, 비타민 K, 셀레늄, 식이섬유 등 양질의 영양소가 아주 풍부합니다. 파이토케미칼(식물영양소)이라 불리우는 파이토스테롤, 플라보노이드, 프로안토시아니딘 등도 많이 함유되어 있어 항산화 효과, 심혈관질환 예방효과가 있다고 알려져 있습니다.

건강을 위해서는 너트를 하루 약 42g 정도 섭취하도록 권고합니다.

건강에는 분명 유익한 식품입니다. 그런데 살을 빼겠다고 다이어트 하는 사람들에게 칼로리가 비교적 높은 너트를 먹게 해야 할까요 먹지 말라고 해야 할까요?

박용우 다이어트에서는 점심과 저녁 사이에 너트를 ‘한 줌 정도’ 간식으로 섭취하게 합니다. 그 이유는 너트를 섭취하는 것이 체중감량에 도움이 되기 때문이죠.

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임상연구: 너트 섭취와 체중과의 관계

1) 65명의 성인을 대상으로 한 그룹은 아몬드 (하루 84g)가 풍부한 대용식을, 또다른 한 그룹은 복합당질 위주(전체 섭취에너지의 53%)의 식사를 하게 했습니다.  두 그룹 모두 1200칼로리 미만의 저칼로리 식단을 유지하게 했고 단백질을 충분히(총 섭취에너지의 29%) 섭취하도록 했습니다.  24주 후 아몬드 그룹이 복합당질 그룹에 비해 체중 (-18% vs. -11%), 허리둘레 (-14% vs. -9%), 체지방량 (-30% vs. -20%) 모두 통계적으로 유의한 감소를 보였습니다.

2) 저칼로리 다이어트를 중등도 지방(총에너지섭취량의 33%) 그룹과 저지방(총에너지섭취량의 16%) 그룹으로 나눈 뒤 중등도 지방 그룹에는 의도적으로 땅콩을 많이 섭취하게 하고 저지방 그룹에는 땅콩을 먹지 못하게 하였습니다.  이렇게 6주간 다이어트를 하게 한 다음 4주 동안 똑같은 식단으로 식사를 하게 한 결과 땅콩을 섭취한 그룹은 7.2kg, 땅콩을 먹지 않은 그룹은 6.5kg의 체중감량을 보여 큰 차이를 보이진 않았습니다. 그런데 저지방 다이어트 그룹의 경우 혈액검사에서 HDL(좋은) 콜레스테롤 수치가 감소하고 중성지방 수치가 늘어나는 결과를 보였습니다.  너트를 섭취해서 지방섭취량을 어느정도 유지하는 것이 심혈관질환 위험요인에도 긍정적인 효과를 보인다는 것입니다.

3) 너트를 포함해서 중등도 지방 (총에너지섭취량의 35%)을 섭취하는 다이어트와 저지방 (총에너지섭취량의 20%) 다이어트를 18개월간 시행하게 한 연구에서는 중등도 지방 그룹이 -4.1kg 으로 저지방 다이어트 그룹 -2.9kg 보다 체중이 많이 빠졌을 뿐만 아니라 끝까지 다이어트에 참여한 사람이 54%로 저지방 다이어트 그룹의 20%보다 훨씬 많아 실천 가능한 현실적인 방법임을 확인했습니다.

여러 연구들을 종합해보면 너트를 섭취하게 할 경우 식단의 질이 향상되고 체중감량에도 도움이 되는 것으로 나타납니다.

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너트가 체중감량을 일으키는 기전

지방함량이 많아 칼로리가 높은 너트가 어떻게 체중감량에 도움이 될까요?

첫째, 포만감입니다.

너트는 다른 식품에 비해 포만감을 빨리 가져다 주고 포만감을 오래 유지시켜 주는 성질이 있습니다.  호두, 땅콩, 아몬드 등을 섭취하게 하고 배고픔이나 포만감 정도를 숫자로 표시하게 하면 다른 음식에 비해 수치가 아주 크게 차이가 납니다.  탄수화물이 들어있으면서도 당지수(GI)가 낮아 혈당을 급격히 올리지 않는 성질도 식욕 조절에 한 몫을 하는 것으로 생각하고 있습니다.

두 번째, 너트를 섭취하면 다음 끼니 식사량이 줄어드는 효과가 있습니다. 너트 자체의 효과인지 너트에 들어있는 불포화지방산의 효과인지는 분명하지 않지만 많은 연구에서 너트를 섭취하게 하면 이후 식사량이 평소보다 25~35% 정도 감소합니다.

세 번째, 몸에 흡수가 덜 됩니다.

식탁에서 계산된 칼로리보다 몸에 흡수되는 칼로리가 더 적다는 얘깁니다. 너트를 섭취하면 대변으로 빠져나가는 지방량이 증가합니다.  너트에 함유돼있는 지방의 10-15%가 장으로 빠져 나갑니다.

네 번째, 에너지소비량을 증가시킵니다. 너트를 꾸준히 섭취하면 에너지소비량이 5-10% 정도 늘어납니다. 기초대사량이 늘어난다는 얘깁니다. 이유는 분명치 않지만 불포화지방산이 풍부하고 단백질 함량이 많기 때문으로 설명합니다. 불포화지방산은 포화지방산보다 에너지원으로 훨씬 쉽게 이용됩니다. 단백질은 음식으로 인한 발열효과가 큽니다.

그밖에도...

견과류를 간식으로 섭취하면 칼로리가 높으면서 영양소는 부실한 다른 인스턴트식품을 대체하는 효과가 있지요.

너트의 고소한 맛은 단맛을 찾는 욕구를 눌러줍니다. 따라서 탄수화물 중독이 있는 경우 단음식이 당길 때 호두나 아몬드를 섭취하면 폭식 위험을 낮출 수 있지요.

박용우의 권고

마트에서 가미하지 않은 호두나 아몬드를 구입합니다.

자크가 있는 작은 비닐에 한두 줌 정도 담아서 가지고 다니다가 점심과 저녁 사이에 출출한 느낌이 들 때 간식으로 섭취합니다.

배고픈 느낌도 잠재우고 저녁식사량을 줄이는 일석이조의 효과가 있습니다^^

어린 시절 성격 좋은 아이.
깔깔깔 거리는 소리가 멈추지 않았던 아이.
복덩어리라고 어른들의 예쁨을 독차지했던 아이.
주변에는 남녀할 것 없이 친구들이 많았던 아이.

그러나...

24세의 아가씨.
170cm의 작지 않은 키.
얼굴! 따지지 말자. 일단.
104kg이면 여성성 떨어진다.
어느 프로에서 30kg을 넘게 다이어트를 시켰다.
그 장본이는 포티라운드의 박용우박사님이시다.
그러나 요즘 3-4kg가량의 원상복구를 얘기하면서도 심각하지 않다.
낙천적인 성격 탓 일 것이다.

   "백승휴 작가님과 새로운 나를 찾아내는 또 다른 작업

 나를 자랑하고자 인용한 글이 아니다. 내가 경험한 바에 의하면 많은 사람들이 한 평생을 살아가면서도 자신에 대한 정체성에 대한 생각을 못하거나 인식하지 못하는고 있었다. 안타까운 일임에 트림없으나 내가 촬영한 노인, 중년여성, 남성, 학생들까지도 자신의 또 다른 모습에 놀라는 것을 보고  나 또한 놀랐다.

 아무튼 매력적인 자아인지를 한 그녀는 감정이 아닌 이성으로 자신을 바라본바, 주관적 자아가 아닌 객관적 자아를 찾은 이상 그녀는 스스로의 원동력으로 그의 매력을 유지할 것이다. 아무리 어린시절에 생겼던 세포가 비만기능이 강하다 한들 그녀의 정신력은 그 모든것을 극복할 것으로 나는 믿는다. phototherpist 백승휴.                       

영화배우 제임스 딘보다 멋있는 박용우 원장님

이름:

박 용 우 (아직은 네이버 검색에서 영화배우 박용우보다 프로필이 작게 나옵니다)

닉네임(필명) & 그 이유

제임스딘.

영원한 젊음, 기성세대에 대한 이유있는 반항 등 제임스딘에 대한 이미지도 흠모의 대상이지만 그의 명언 “영원히 살 것처럼 꿈꾸고, 내일 죽을 것처럼 오늘을 살라! (Dream as if you'll live forever, Live as you'll die tomorrow!)”가 내 좌우명이 될 정도로 마음을 사로잡았습니다^^

현재 하고 있는 일

비만 피부 에스테틱 전문병원 <리셋클리닉> 대표원장. 성균관의대 외래교수.

학회활동- 대한비만학회 이사, 대한임상건강증진학회 이사, 대한스포츠의학회 이사, 대한임상영양학회 이사, 대한통합보완의학회 이사, 가정의학회 비만연구회 고문, 대한비만체형학회 고문

가끔씩 방송출연, 신문칼럼 집필, 의사 대상 비만교육, 일반인 대상 건강강좌, 책 집필 등.

장점 & 강점

풍부한 감성, 아직 세파에 때묻지(?) 않은 순수함?

‘비만’ 분야를 일찍부터 파고들어 이 분야의 전문가라는 점을 의사와 일반인들에게 인정받은 것

내 인생을 바꾼 바로 그 책과 그 이유

이시형 박사의 <배짱으로 삽시다>, <내성적인 사람이 강하다>.

너무도 내성적이고 대인관계 0점이었던, 그래서 늘 내가 싫었던 삶에서 내게도 강점이 있다는 것을 찾게 해준 책

내 인생을 바꾼 바로 그 사람과 그 이유

사람보다는 사건…가족을 두고 홀로 미국 맨해튼에서 지냈던 1년

해외 연수를 미국 Columbia대학으로 가게 되어 직장을 포기할 수 없다는 아내 때문에 가족을 두고 난생 처음으로 외지에서 “혼자” 살아봤습니다. 그것도 뉴욕 맨해튼 한복판에서…

그동안의 인생을 돌이켜보며 ‘마음의 여유’라는 걸 처음 느껴봤고, 뮤지컬, 오페라를 섭렵하며 ‘숨어있던 감성’을 찾았습니다^^

살아생전 꼭 하고 싶은 일과 그 이유

모노드라마. 작은 무대에서 내 인생에서 소중했던 분들을 모아놓고 삶의 진솔한 얘기부터, 노래,악기연주, 짧은 뮤지컬 공연까지 버라이어티 쇼를 보여주고 싶습니다. 일단 악기부터 배우기 시작해야 할텐데…^^

앞으로 만나고 싶은 사람과 그 이유

끊임없이 나의 감성을 자극해서 감성노화를 막아줄 사람 혹은 모임.

만들고 싶은 개인브랜드

자타가 공인하는 우리나라 최고의 비만 다이어트 전문의.

그래도 못다한 이야기

사랑하는 ‘술’을 평생 즐기기 위해 술 이외에 건강에 해로운 것들(담배, 스트레스, 인스턴트 식품 등)을 일체 피하고 있습니다. 아주 가끔씩 애인(술)과 떨어져 지내기도 합니다(1-2달 ‘음주안식월’을 갖습니다). 사랑하는 술과 평생을 함께 하기 위한 짧은 이별이죠..^^

조찬모임 자기소개도 영화배우같은 박용우 원장님