[e-사람 공감프로필] 식문화컨텐츠개발자 이 윤 화

식문화컨텐츠개발자를 꿈꾸는 이윤화 대표

이름: 이윤화

 

닉네임(필명) & 그 이유

미나리 : 제가 좋아하는 우리나라의 허브입니다. 향도 독특하고 강한 생명력을 가지고 있습니다.  맛을 내는 것 뿐 아니라 여러 웃기로도 그 역할이 팔망미인입니다.

 

현재 하고 있는 일

㈜다이어리알의 대표입니다. 하는 일은..

-레스토랑가이드 다이어리알(www.diaryr.com) : 현대사회에 꼭 필요한 외식정보를 사이트와 책으로 전달하고 있습니다.

-푸드전문사이트 쿠켄네트 (www.cookand.net) : 요리를 매개로 한 여러 프로모션과 교육, 컨설팅을 하고 있습니다.

-파티캐이터링 사계절만찬(www.partyplan.co.kr) : 파티와 모임을 더 맛있고 풍성하게 하기 위한 출장 캐이터링을 운영하고 있습니다.

 

장점 & 강점

말보다는 실천이 강한 편입니다.

그리고 저와 함께 식사하면 맛있고 즐겁다는 말을 많이 듣습니다.

이것이 강점인지는 잘 모르겠습니다만. ㅎ,ㅎ

 

내 인생을 바꾼 바로 그 책과 그 이유

 박경리의 ‘토지’ : 소설 하나로 그 수많은 인생의 경험을 산 것 같아 큰 감동을 받았습니다.

 

내 인생을 바꾼 바로 그 사람과 그 이유

아버지 : 교육계에서 40년 이상 꾸준히 사셨던 당신의 일관성을 거울삼아 저의 인생을 그리곤 합니다.

 

살아생전 꼭 하고 싶은 일과 그 이유

식문화업계의 셰프, 평론가, 경영자 등을 아울러 신뢰받는 AWARD(또는 그 재단)를 만들고 싶습니다.

 

앞으로 만나고 싶은 사람과 그 이유

일관되게 자기 업을 지키는 각 분야의 숨은 장인들을 발굴하고 만나고 싶습니다.

 

만들고 싶은 개인브랜드

食+storytelling 을 기반으로 기존에 없었던 식문화계의 컨텐츠를 창출하고 싶습니다.

 

그래도 못다한 이야기

40ROUND와 나와의 환상의 마리아쥬를 꿈꿔 봅니다.