식문화 콘텐츠개발자 이윤화

2012년 흑룡[黑龍]의 해
집단지성브랜드네트워크 40라운드와 함께하는
식문화 콘텐츠개발자 이윤화

 

1.이름 
이윤화

2.닉네임(필명) & 그 이유(없으면 만드세요)
미나리
제가 좋아하는 우리나라의 허브입니다. 향도 독특하고 강한 생명력을 가지고 있습니다.
맛을 내는 것 뿐 아니라 여러 웃기로도 그 역할이 팔망미인입니다.

3.현재 하는 일은요?
㈜다이어리알의 대표입니다. 하는 일은..
- 레스토랑가이드 다이어리알(www.diaryr.com) :
현대사회에 꼭 필요한 외식정보를 사이트와 책으로 전달하고 있습니다.

- 푸드전문사이트 쿠켄네트 (www.cookand.net) :
요리를 매개로한 여러 프로모션과 교육, 컨설팅을 하고 있습니다.

- 파티캐이터링 사계절만찬(www.partyplan.co.kr) :
파티와 모임을 더 맛있고 풍성하게 하기 위한 출장 케이터링을 운영하고 있습니다.

4.잘 하는일, 잘하고 싶은일, 좋아하는일은 무엇인가요?

잘 하고 일 : 음식컨텐츠테이타의 구축
잘하고 싶은 일: 식문화의 평론 기틀을 잡는 일
좋아하는 일 : 음식분야의 숨은 장인을 만나는 일

5.살면서 잊혀지지 않을 경험이 있다면?
동경에서 보낸 2년의 음식기행

6.만들고 싶은 개인 브랜드는?
食+storytelling 을 기반으로 기존에 없었던 식문화계의 컨텐츠를 창출하고 싶습니다.

7.개인 브랜드를 가지려는 이유는요?
현재 다이어리알의 업무에 도움이 되기에^^

8.나를 설명할 수 있는 키워드를 세개만 꼽는다면? 그 이유는?
음식, 컨텐츠, 꾸준함

9.15분동안 내가 가르쳐 줄 수 있는 아이템을 만들어야 합니다. 강의할 내용이 무엇일까요?
외식과 트랜드, 그 안에서 읽는 우리 인생

10.그래도 못다한 이야기
차차 ^^ 

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